小月's profile咖啡+茶+电影=我的俗世生活PhotosBlogLists Tools Help

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    7/9/2006

    [图说] 左岸咖啡的平面广告文案

                                                                                                             下午五点钟

                                                                                             是咖啡馆生意最好的时候

                                                                                                         也是最吵的时候

                                                                      窗外 默剧表演者 正在表演上楼梯和下楼梯

                                                                             整个环境里 只有他和我不必开口说话

                                                                                                他不说话是为了讨生活

                                                                              我不说话是享受不必和人沟通的兴奋

                                                                                                         我在左岸咖啡馆

                                                                                                      假装自己是个哑巴

                                                                                                           ——《默剧篇》

     

                                        等到角落里的那个客人回家之后

                                        咖啡馆里就只剩我一个人了

                                        咖啡馆里最后的一位客人

                                        拥有一项特权 可以挑选自己喜欢的音乐

                                        同时,侍者会再端上一杯咖啡

                                        表示他并不急着打烊

                                        我在左岸咖啡馆

                                        一个人慢慢等待打烊

                                        ——《打烊篇》

                                          

     

    黑白图片,光影之间,无需色彩,

    今天,我的心情很好,

    应该是淡绿色的.

    你呢?

    7/7/2006

    **贴心四季咖啡搭配 **

    贴心四季咖啡搭配

     

        春季款咖啡&点心最佳搭配

        咖啡最适合喝巴西,柔和清淡的香气,

        甘醇微酸的品味,有特征的甜度,

        如同春天的温和,给一年带来新的气象。

        点心就来一份草莓乳酪,酸的甜的,

        交错呼应,配合巴西的独特口感,

        一定会是不错的选择!

     

     


     

     

         夏季款咖啡&点心最佳搭配

         咖啡最适合炭烧,由巴西、曼特宁混合而成。

         特征:苦味强,香味特殊,甘醇中有苦味,浓郁的炭烧香味。

         特别是冰炭烧咖啡最适合火辣辣的夏日了!

         点心就配上云卷,甜而不腻,也很爽口!

         别忘了品咖啡前喝一口冰水哟,这样才能完全释放咖啡的原味!

     

     


     

     

          秋季款咖啡&点心最佳搭配

          咖啡最好是喝意大利,深烘焙的咖啡豆,

          风味精致特殊,属性强烈,是一杯不可多得的美味咖啡!

          喝意大利要一口而尽,

         只有这样才能品味其浓缩的意义!

         点心当属提拉米苏,一句感动的“带我走”,就像秋天的离别与重逢

         也最让人心醉!

     

     


     

     

          冬季款咖啡&点心的最佳搭配

          咖啡来一杯曼特宁,风味极强之香、浓、醇、苦,

          特性微甘,为咖啡中不带酸味之品种,

          具男性化特质,刚毅执着,是咖啡中最有个性的品种。

          点心搭上曲奇,麦香配合上咖啡香,

          寒冷凛冽的冬日,你一定会是最个性的一位!

    11/24/2005

    I love mocca

     
      昨天晚上,表弟来新家看我,送了我一套我爱的摩卡礼盒,真是把我乐坏了!!!
      我是个恋旧的人,这点从对摩卡的态度上就能看出。对摩卡的香味,我始终还没找到其它的咖啡来替代。
      和LG不同,我喝咖啡从不加糖,感觉加了糖会破坏掉咖啡本身的香气,我想,可能真正爱咖啡的人都是与我一样的吧,就如喝红酒我也从不加雪碧之类的东西一样。
     
     
    11/21/2005

    咖啡如生活 茶如人生---可惜不是我写的,555555

      咖啡如生活------包含生活的酸甜苦辣 茶如人生------品出人生的喜怒哀乐  

        咖啡,其实真的很像生活,你可以不加糖,享受苦中的乐趣。这种略带清香的苦,不但可以振奋你的麻木,还能平息一时的冲动,并可以在失败之后以此自喻“卧薪尝胆”;在最得心应手时来番“忆苦思甜”。   生活中的苦融进咖啡中,苦变得更苦;咖啡的苦汇进生活中,苦显得不苦,苦变得令人珍惜。   加糖的咖啡是一种绝妙的调剂,使你在甜中细细品味苦香,在苦中小心地捕捉一丝丝难得的甘甜。咖啡中的糖是否就是生活中的成功呢?虽不尽然,但至少,在苦涩的日子里那些发自内心的快乐无疑是生活的最佳调味。   如果加糖觉得单调,就会试试“伴侣”,咖啡的那种琥珀色液体因为奶昔的注入充满了诱惑的涟漪,透明也变得实实在在,令人毫不怀疑它的浓郁丰饶,喝起来心中略带一种满足,而不再有调味不足的遗憾。可是“伴侣”却不能太多,否则,就不再是品味咖啡,而只是在饮“伴侣”了。   就像爱情,它虽然可以让生活精彩而丰富,但如果一生只有爱情,难免不让人生腻。   咖啡如此,茶亦然。   我喜欢用透明玻璃杯沏茶,别有一番韵味。夜深人静,独处一室,沏上一杯清茶,那蒸腾的氤氲,如同清明时节迷蒙飘渺的雨露。透过如雾袅袅上升的水汽,人不知不觉会陷入一种无限的遐思。   茶喝得久了,看得久了,便慢慢地有所感悟,人生如茶,品茶如品人生。   一片茶叶,看起来是那样细小、纤弱,那样地无足轻重,但却又是那样地微妙。当它放进杯中,一旦与水融合,便释放出自己的一切,毫无保留地贡献出自己的全部精华,完成了自己的全部价值。   虽说没有茶叶便不会有可口的香茶,但此时此刻,人们所欣赏、所关注、所品味的已经不再是那片片茶叶,而是这杯中之水了。这一切又何尝不像人的一生。   在沧海人世之中,每个人都宛若一片茶叶,或早或晚要溶入这变化纷坛的大千世界。在溶汇交融的过程中,每个人都要从生到死,贡献出自己的毕生 走完自己的人生。   在这个过程中,社会不会刻意地留心每一个人,就像饮茶时很少有人会在意杯中每一片茶叶一样。茶叶不会因溶入清水不为人在意而无奈,照样只留清香在人间;我们每个人也不必因融合于集体不被人所关注而沮丧,因为我们已经在这个溶汇交融的程中成就了他人,帮助了社会,贡献了自己,陶冶了人生。   一个人若在茶中有品位,自然对生活有感悟,对生活有感悟,自然对情感有真诚;对情感有真诚,对生命自然会热爱;而对生命热爱者,必然对人格有操守。   正如茶圣陆羽在《茶经》中所言:懂茶之人必定是“精行俭德之人”。通过品茶,透过茶文化,一定可以悟到人生真谛,一生受用不尽。   正如此,我才感悟:人生如茶,品茶如品人生。                                    

    11/11/2005

    Starbucks ,starbucks……



     

     

     

        对星巴克的盲目迷恋从几年前在上海就开始生根发芽了,记得当年沿着南京路从头走到尾,只为了寻觅那美人鱼的标志,最后在一家店面极小的STARBUCKS门口驻足,人多的没敢再往里走,本来就是间很平常的咖啡店,至于这么多人站在里面喝吗?!全然没有了我象要的喝咖啡的感觉与味道。
       真正坐在星巴克,是今年在北京,上午一个人逛王府井,发现新东安的STARBUCKS里竟然没有一个人,哈哈,正好可以坐下慢慢品尝一下。点了杯最爱的摩卡,却怎么也没感觉出比我在家泡的好喝在哪里?!味道淡的可怕!哎!从此对STARBUCKS的兴趣就再也提不起来。
    南京1912也有了号称亚洲最大的星巴克,可是,嗜好咖啡的我,却一次也没去过……
     
    咖啡
    咖啡
    想喝咖啡
    什么咖啡
    最对你味
    选这一杯选那一杯
    都嫌不对
    热的冰的
    甜的苦的
    都不对味
    只想找个能够留下你的咖啡
    终於找到咖啡
    偏偏找不到杯唉
    盖被
    替我盖被
    长夜中
    替我盖被
    想谁
    我在想谁
    都不能睡
    想的是谁
    想这一个
    想那一个
    都嫌不对
    帅的丑的
    老的少的
    全都不配
    只想找个能够适合我的品味
    终於找到一个
    偏偏不喝咖啡
    10/26/2005

    约会coffee

     
     
     
         "A COFFEE A DAY ,KEEPS BOREDOM AWAY",the sentence makes me remember another sentence"AN APPLE A DAY,THE DOCTOR AWAY,呵呵!
          对咖啡的情结,不知从哪一天开始产生,记得在上小学时就知道父母喜欢咖啡的味道,还陪他们去买过咖啡糖吃,只是那个年代,没有很多地方可以买到咖啡,对它的感觉始终停留在糖果的味道中。
    大概是工作第一年开始,我接触并爱上了咖啡,当时以喝速溶的为主,觉得这样香浓的感觉让我很兴奋、很愉快。一直认为自己是一个容易对事物上瘾的人,就象咖啡和茶,一旦迷恋上,就难以放弃。想想也是,有什么理由可以拒绝这样的香气?!
          慢慢地,有了越来越多的机会喝到不同品种的咖啡,老公出国也好,朋友出国也好,都让带些咖啡回来尝尝,看着玻璃瓶上的“COFFEE”字样,都会让我激动,唉!真是根深蒂固的情结啊!
          记得看过西祠的一篇贴,也是一个爱咖啡的人写的,当时真有一种久觅知音终相见的感觉,可惜的是,没能把这个贴保存下来,否则一定会约了作者出来聊聊,共品香浓。
         
    9/21/2005

    [咖啡学堂] Coffee trees

     
    Like many other fruits, coffee cherries grow on trees. Here are some interesting facts about coffee trees:

    Coffee trees are indigenous to Ethiopia and the Arabian Peninsula. They were transplanted to other parts of the world by Dutch merchants and other explorers.

    Some coffee trees have the potential to grow to a height of 30 to 40 feet. However, most are kept much shorter for ease of harvest.

    The average coffee tree bears enough cherries each season to produce between 1 and 1½ pounds of roasted coffee.

    The soil, climate, altitude, and surrounding plants that a coffee tree is exposed to during growth affect the flavor of the beans it produces.


    Arabica vs. Robusta Coffee Beans - There are two commercially important coffee species: coffea arabica and coffea canephora (robusta). Arabica coffee (about 75 percent of world production) grows best at high altitudes, has a much more refined flavor than other species, and contains about 1 percent caffeine by weight. As the name indicates, robusta coffee is a robust species, resistant to disease, with a high yield per plant. It flourishes at lower elevations and produces coffee with harsher flavor characteristics. Starbucks buys only the highest quality arabica coffees available, beans whose flavor develops fully through the Starbucks Roast®.